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Cake aux olives noires et vertes


Réalisation


Difficulté : Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 55 mn
Temps Total : 1 h 05 mn

Ingrédients / pour 8 personnes

200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
1 dl huile d’olive
1 dl de vin blanc
200 g de dés de jambon
200 g de gruyère
100 g d’olives vertes
50 g d’olives noires

PRÉPARATION

ETAPE 1

Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, l’huile d’olive et le vin blanc.

ETAPE 2

Incorporer les olives dénoyautées, le jambon et le gruyère. Verser la pâte dans un moule chemisé de papier de cuisson.

ETAPE 3

Faire cuire à four chaud (200°C) pendant 55 minutes.