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Idée cuisine: Recette Poulet sauce à la crème et tomates


Parts:4
Préparation:5 min
Cuisson:15 min


Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et très rapide d’émincés de poulet en sauce à base de moutarde, sauce tomate et crème fraîche sa peut paraître pas top quand on voit tous le mélane des ingrédients, mais je vous rassure c’est un délice accompagner tous simplement de riz ou frites.

Ingrédients:
Blancs de poulet : 500 g
Tomates : 2
Crème fraîche : 5 CàS
Concentré de tomate : 1 CàC
Persil Quelques brins
Huile d’olive : 1 CàS
Sel, poivre

Préparation :
Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive. Pendant ce temps, lavez et épépinez les tomates, puis découpez-les en petits dés

Hachez le persil.

Ingrédients:
Blancs de poulet : 500 g
Tomates : 2
Crème fraîche : 5 CàS
Concentré de tomate : 1 CàC
Persil Quelques brins
Huile d’olive : 1 CàS
Sel, poivre

Préparation :

Hachez le persil.
Lorsque les blancs de poulet sont bien dorés, ajoutez les dés de tomate dans la poêle, et laissez chauffer à feu doux.
Dans un bol, mélangez le concentré de tomate avec la crème fraîche, salez, poivrez et versez dans la poêle

Laissez chauffer 5 minutes, parsemez de persil et servez bien chaud.