On sait que vous aimez les gratins de pommes de terre, alors on vous a concocté une recette aux petits oignons ! 


Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :

Ingrédients

– 2 kg de pommes de terre
– 4 oignons
– 1 pot de crème fraîche
– 30 cl de lait
– gruyère râpé
– noix de muscade
– beurre
– Persil
– sel, poivre

Préparation


1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d’environ 5 millimètres d’épaisseur. Réservez dans un saladier. Émincez les oignons et déposez-les dans le saladier avec les pommes de terre.

2. Mélangez le lait, la crème fraîche, le persil et la noix de muscade. Salez, poivrez.

3. Beurrez le plat et placez-y le mélange pommes de terre et oignons. Versez la préparation au lait.

4. Parsemez de gruyère râpé et enfournez environ 30 minutes à 180 °C.