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Pain perdu : La vraie recette de ma grand mère


Ingrédients Pour 6 personnes:
– 1 à 1,5 baguette de pain
– 50 cl de lait
– 4 œufs
– 85 gr de sucre
– Extrait de vanille
– Beurre



Préparation de la crème aux œufs et du pain.
Fouettez les œufs avec le lait, le sucre et l’extrait de vanille. (3 à 4 gouttes)
Répandez le mélange mousseux dans un grand plat et déposez le pain coupé en tranche dans
celui-ci. Faites tremperle pain des deux côtés (20 secondes en moyenne partranche)

Cuisson à la poêle ou au four
Personnellement la cuisson à la poêle est plus savoureuse ! 😉
Ajoutez une noisette de beurre dans la poêle et déposez 4 à 5 tranches selon la place qu’il y a.
Répétez cette étape pourle restant des tranches à cuire. Les tranches doivent avoir une couleur
dorée.
Pour la cuisson au four, beurrez un grand plat etrépartissez dans celui-ci les tranches de pain.
Laissez cuire pendant 190° à 200°jusqu’à temps que les tranches deviennent dorées.
Une recette simple à faire,rapide, gourmande et sans perdre votre pain !
A déguster avec un bon café le matin ou en plein milieu de la journée.
A bientôt